La cuisine marocaine est souvent considérée comme l'une des meilleures du monde. Elle se caractérise par une très grande diversité de plats, couscous, innombrables tagines, pastilla, méchoui pour les plus connus, mais aussi bien d'autres plats. Riad Bensouda, vous offre ainsi la possibilité de déguster une cuisine traditionnelle, des spécialités de Fes, de Marrakech et de toutes les régions du Maroc vous seront proposées par notre Chef qui prépare ses plats dans la pure tradition avec un savoir faire transmis de mère en fille.
Entrées
(1 au choix)
-Assortiment de salades marocaines
-Harira
Plats
(1 au choix)
-Tajine de poulet aux citrons confits et olives
-Tajine de poisson (selon marché)
-Tajine de viande aux légumes de saison
-Tajine Mekfoul aux tomates et oignons sucrés
-Tajine de viande aux figues et noix
-Tajine de viande aux pruneaux et amandes
-Tajine de viande aux raisins et oignons
-Tajine de Kefta façon Beldi
-Brochettes de poulet ou de bouf marinées au citron et aux épices
-Couscous au poulet et aux sept légumes
-Couscous végétarien
Desserts
(1 au choix)
-Salade d'orange à la cannelle
-Variété des fruits de saison
Déjeuner : 180 dhs - Dîner : 200 dhs